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一些用于渍酸菜腌咸菜做泡菜的坛子都被日杂店摆在了店内显眼的位

作者:w66利来国际时间:2018-11-14 11:34浏览:

  上周六,秋菜集中上市,一些市民也开始为渍酸菜、腌咸菜做准备,受此影响,鞍山一些小商品批发市场内一些大塑料桶、玻璃和陶瓷坛子销量开始提升。

  近日,记者在走访我市多家小商品批发市场后发现,一些用于渍酸菜、腌咸菜、做泡菜的坛子都被日杂店摆在了店内显眼的位置。“秋菜上市后,腌菜坛卖得特别好。”据新兴市场内一家日杂档口业主介绍,随着秋菜上市,各种时令蔬菜销售进入尾声,所以腌菜坛子迎来了热销期。像那种白色的塑料桶,一次能渍10棵左右的大白菜,售价20元左右,不少中老年市民购买。而一些市民担心渍多了怕烂,便购买价格在10元左右的小玻璃坛子,少量腌渍一两棵白菜,“随吃随腌”。除此之外,记者在走访时发现,由于家居环境的改善,老式的酸菜缸、腌菜坛子逐渐被淘汰,一些款式新颖、多种样式的新式腌菜坛子取而代之,以彩釉和青花瓷为主打。而根据容量、款式的不同,价格也各不相同。一些外观精美的陶瓷腌菜坛子,甚至卖到几百元一个。除此之外,一些新式渍菜法也带动了相关商品的销量,如现在有的市民用在塑料桶内套塑料袋的方式渍酸菜,于是最近食品级大塑料袋的销量也跟着提升。“到了冬天,咱们东北人饭桌上最不能缺的就是酸菜和咸菜。秋菜陆续上市,也开始渍酸菜、腌咸菜,虽然比以前做的少了,但多少还是要做一些,渍酸菜的桶去年就买了,再来选个坛子腌咸菜。”正在选购腌菜坛的一位老年市民对记者说。一家日杂用品档口的业主说,自打秋菜上市后,各种坛子和塑料桶的销量照比之前提高四五成。

  千山晚报全媒体记者 王莹莹 文/摄

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